2011/01/31
一炮而紅‧絕非偶然──訪《雞排英雄》導演葉天倫
一炮而紅‧絕非偶然──訪《雞排英雄》導演葉天倫 - 台北市電影委員會
文／編輯凃盈如 攝影／駱震嶽
活躍於劇場、廣告與配音界的導演葉天倫，帶著新片《雞排英雄》重回電影圈，他自信地笑著說：「我回來了。」
二零一零新春，華語片在票房上表現不俗，但《雞排英雄》，更是在眾多片子中脫穎而出，緊緊追在周杰倫郝萊塢的處女秀《青峰俠》之後，截至二月十五日，已達新台幣九千一百萬票房。在《雞排英雄》上映前，大家可能沒聽過導演葉天倫的名字，但其實他已經是於劇場界、廣告界知名的演員與配音員，除此之外，他還當過張震、柯佳嬿等許多明星的表演課老師，且還是電影《一八九五》的出品人。畢業於世新廣電以及北藝大戲劇研究所表演組的他，曾在踏入劇場界後一度覺得自己是電影的逃兵，但拍完《雞排英雄》，他自信地笑著說：「我回來了。」
《雞排英雄》以具人情味的夜市來展現台灣人的集體記憶，並請到演技一流且各懷經驗的老中青三代演員：豬哥亮、趙正平、呂雪鳳、王彩樺、藍正龍、柯佳嬿、蔡昌憲和劉品言等人同台演出（本圖片由青睞影視提供）
夜市的集體記憶造就魔力
問到為什麼會以夜市作為題材，葉天倫說，以前大學的時候就組過「流動夜市攤劇團」，排練完常與團員到景美夜市聊創作，於是對夜市有很深的感情，而《雞排英雄》則是他和親妹妹，也是本片的共同編劇，一起發想的題材，在九十八年拿到新聞局國片輔導金後決定拍攝，並開始跑遍全台許多夜市，做田野調查，最後將「八八八夜市」定調為喜劇，並摻入夢想元素。葉天倫說，夜市是很有人情味的地方，也保留了許多台灣人的集體記憶，為求真實，他還要求演員去學炸雞排和挽臉。葉天倫表示，因為他的本科就是表演，於是這也成了他在拍攝期間最在意的部分。他認為每個導演都有各自擅長的領域，好比鍾孟宏導演擅長攝影，而表演出身的他則是在演員的演技上盡力雕琢，尤其本片難能可貴地請到演技一流，並且各懷影像經驗的老中青三代演員：豬哥亮、趙正平、呂雪鳳、王彩樺、藍正龍、柯佳嬿、蔡昌憲和劉品言等人同台演出，葉天倫更感到信心十足。
受到恩師李泳泉的啟發，導演葉天倫樂於探索各種事物，從藝術領域到美食，在在激發他的創作靈感，對電影的熱愛更不受類型侷限
熱愛生活，一路摸索找到自我定位
相對於許多因得獎而著手電影拍攝的年輕導演，葉天倫走的是比較不一樣的路。雖然科班出身，但卻是從電影轉向表演之路，再一路從劇場、配音員、廣告導演回到電影出品人，最後才當電影導演。他說，雖然看似輾轉，但也因為各種工作，認識了許多相關的演員或影視工作人員，讓他最後再回來「面對」電影時，不感陌生。逃避拍電影的時候雖然他做了別的事，但這反而成了醞釀拍電影的過程。他分享了他的恩師李泳泉說的：“Learn something about everything and everything about something”──葉天倫說，這句話講的是除了要廣泛地涉獵各種事物之外，也要能專精於一件事。於是除了創作，葉天倫樂於探索各種事物，從藝術領域到美食，在在激發他的創作靈感，對電影的熱愛更是不受類型的侷限，他將Steven Spielberg的電影奉為圭臬、熱愛盧貝松，但也十分喜歡伍迪艾倫、楚浮、塔可夫斯基，楊德昌與侯孝賢更是他尊敬的導演。他謙稱，雖然自己拍的是商業電影，深知自己還無法掌握拍攝藝術電影的精髓，但平時仍愛進戲院觀賞藝術電影，最近看《我愛故我在》，更令他在戲院感動得落淚。
《雞排英雄》除了在中和六百坪的空地搭設「八八八夜市」的景，更從樂華夜市借調了好幾十個有真功夫的攤販老闆參與演出（本圖片由青睞影視提供）
完善的前置作業 創造票房口碑雙贏
《雞排英雄》拍攝期五十天，其中有十天雙機作業，最後再花一個多月的時間剪接。一共花了六千多萬的成本，這還包括在中和六百坪的空地搭「八八八夜市」的景，以及重金行銷等等，另外，「僑」這些大咖的時間，也讓製片費盡心思。令葉天倫感到難能可貴的是，即使時間很緊，但仍得到各方幫忙，讓《雞排英雄》擠入春節檔，至於拍攝期間，從樂華夜市借調了好幾十個有真功夫的攤販老闆演出，讓拍戲期間，劇組上上下下，都可以吃到熱騰騰的美食，應該也是電影拍攝的頭一遭吧！
《雞排英雄》以重金行銷，加上好的團隊支持、完善的前置，以及B咖天后王彩樺助陣，讓拍攝的過程相當順利（本圖片由青睞影視提供）
本片行銷占了很大一塊，導演指出台灣的電影，很可惜的是，導演常常沒有經費，或者不願意花多一點錢在行銷上，使得好作品常常沒被太多人欣賞就下片了，他認為，若是有一筆完整的預算，好好的包裝每一個創意，國片一定有更大的空間。他也坦言，自己是幸運的，有很好的團隊支持，前置也很完善，並且有B咖天后王彩樺助陣，所以讓拍攝的過程幾乎沒有遇到太大的困難，一切都還算順利。
除了開出票房紅盤，更令葉天倫感動的，是在電影上映後，他意外接到患了憂鬱症的朋友電話，朋友打電話致謝，說看完《雞排英雄》讓他找回一些溫暖，並且得到情緒上的宣洩管道。對導演而言，這是更無價的！他希望這部充滿在地元素的電影，可以帶給大家親近與快樂的感覺。緊接在後，導演希望可以因著即將破億的票房佳績，讓他著手拍攝台北大稻埕的故事！
導演簡介
葉天倫
台北藝術大學劇場藝術研究所 表演組肄
世新大學廣電系電影組畢 廣告配音經歷十二年
2010《客家好親近》廣告系列（編導）――獲選2009年台灣地區10大廣告影片第7名
2008《關於愛情 有話要說》 河岸留言音樂劇場（編導）
2002《愛上音樂的故事》 八大電視台（編導）
1998《給我一顆星星》 流動夜市攤劇團 （編導）
（本圖片由青睞影視提供）
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