2011/01/31
一炮而红‧绝非偶然──访《鸡排英雄》导演叶天伦
一炮而红‧绝非偶然──访《鸡排英雄》导演叶天伦 - 台北市电影委员会
文／编辑凃盈如 摄影／骆震岳
活跃於剧场、广告与配音界的导演叶天伦，带着新片《鸡排英雄》重回电影圈，他自信地笑着说：「我回来了。」
二零一零新春，华语片在票房上表现不俗，但《鸡排英雄》，更是在众多片子中脱颖而出，紧紧追在周杰伦郝莱坞的处女秀《青峰侠》之後，截至二月十五日，已达新台币九千一百万票房。在《鸡排英雄》上映前，大家可能没听过导演叶天伦的名字，但其实他已经是於剧场界、广告界知名的演员与配音员，除此之外，他还当过张震、柯佳嬿等许多明星的表演课老师，且还是电影《一八九五》的出品人。毕业於世新广电以及北艺大戏剧研究所表演组的他，曾在踏入剧场界後一度觉得自己是电影的逃兵，但拍完《鸡排英雄》，他自信地笑着说：「我回来了。」
《鸡排英雄》以具人情味的夜市来展现台湾人的集体记忆，并请到演技一流且各怀经验的老中青三代演员：猪哥亮、赵正平、吕雪凤、王彩桦、蓝正龙、柯佳嬿、蔡昌宪和刘品言等人同台演出（本图片由青睐影视提供）
夜市的集体记忆造就魔力
问到为什麽会以夜市作为题材，叶天伦说，以前大学的时候就组过「流动夜市摊剧团」，排练完常与团员到景美夜市聊创作，於是对夜市有很深的感情，而《鸡排英雄》则是他和亲妹妹，也是本片的共同编剧，一起发想的题材，在九十八年拿到新闻局国片辅导金後决定拍摄，并开始跑遍全台许多夜市，做田野调查，最後将「八八八夜市」定调为喜剧，并掺入梦想元素。叶天伦说，夜市是很有人情味的地方，也保留了许多台湾人的集体记忆，为求真实，他还要求演员去学炸鸡排和挽脸。叶天伦表示，因为他的本科就是表演，於是这也成了他在拍摄期间最在意的部分。他认为每个导演都有各自擅长的领域，好比锺孟宏导演擅长摄影，而表演出身的他则是在演员的演技上尽力雕琢，尤其本片难能可贵地请到演技一流，并且各怀影像经验的老中青三代演员：猪哥亮、赵正平、吕雪凤、王彩桦、蓝正龙、柯佳嬿、蔡昌宪和刘品言等人同台演出，叶天伦更感到信心十足。
受到恩师李泳泉的启发，导演叶天伦乐於探索各种事物，从艺术领域到美食，在在激发他的创作灵感，对电影的热爱更不受类型局限
热爱生活，一路摸索找到自我定位
相对於许多因得奖而着手电影拍摄的年轻导演，叶天伦走的是比较不一样的路。虽然科班出身，但却是从电影转向表演之路，再一路从剧场、配音员、广告导演回到电影出品人，最後才当电影导演。他说，虽然看似辗转，但也因为各种工作，认识了许多相关的演员或影视工作人员，让他最後再回来「面对」电影时，不感陌生。逃避拍电影的时候虽然他做了别的事，但这反而成了酝酿拍电影的过程。他分享了他的恩师李泳泉说的：“Learn something about everything and everything about something”──叶天伦说，这句话讲的是除了要广泛地涉猎各种事物之外，也要能专精於一件事。於是除了创作，叶天伦乐於探索各种事物，从艺术领域到美食，在在激发他的创作灵感，对电影的热爱更是不受类型的局限，他将Steven Spielberg的电影奉为圭臬、热爱卢贝松，但也十分喜欢伍迪艾伦、楚浮、塔可夫斯基，杨德昌与侯孝贤更是他尊敬的导演。他谦称，虽然自己拍的是商业电影，深知自己还无法掌握拍摄艺术电影的精髓，但平时仍爱进戏院观赏艺术电影，最近看《我爱故我在》，更令他在戏院感动得落泪。
《鸡排英雄》除了在中和六百坪的空地搭设「八八八夜市」的景，更从乐华夜市借调了好几十个有真功夫的摊贩老板参与演出（本图片由青睐影视提供）
完善的前置作业 创造票房口碑双赢
《鸡排英雄》拍摄期五十天，其中有十天双机作业，最後再花一个多月的时间剪接。一共花了六千多万的成本，这还包括在中和六百坪的空地搭「八八八夜市」的景，以及重金行销等等，另外，「侨」这些大咖的时间，也让制片费尽心思。令叶天伦感到难能可贵的是，即使时间很紧，但仍得到各方帮忙，让《鸡排英雄》挤入春节档，至於拍摄期间，从乐华夜市借调了好几十个有真功夫的摊贩老板演出，让拍戏期间，剧组上上下下，都可以吃到热腾腾的美食，应该也是电影拍摄的头一遭吧！
《鸡排英雄》以重金行销，加上好的团队支持、完善的前置，以及B咖天后王彩桦助阵，让拍摄的过程相当顺利（本图片由青睐影视提供）
本片行销占了很大一块，导演指出台湾的电影，很可惜的是，导演常常没有经费，或者不愿意花多一点钱在行销上，使得好作品常常没被太多人欣赏就下片了，他认为，若是有一笔完整的预算，好好的包装每一个创意，国片一定有更大的空间。他也坦言，自己是幸运的，有很好的团队支持，前置也很完善，并且有B咖天后王彩桦助阵，所以让拍摄的过程几乎没有遇到太大的困难，一切都还算顺利。
除了开出票房红盘，更令叶天伦感动的，是在电影上映後，他意外接到患了忧郁症的朋友电话，朋友打电话致谢，说看完《鸡排英雄》让他找回一些温暖，并且得到情绪上的宣泄管道。对导演而言，这是更无价的！他希望这部充满在地元素的电影，可以带给大家亲近与快乐的感觉。紧接在後，导演希望可以因着即将破亿的票房佳绩，让他着手拍摄台北大稻埕的故事！
导演简介
叶天伦
台北艺术大学剧场艺术研究所 表演组肄
世新大学广电系电影组毕 广告配音经历十二年
2010《客家好亲近》广告系列（编导）――获选2009年台湾地区10大广告影片第7名
2008《关於爱情 有话要说》 河岸留言音乐剧场（编导）
2002《爱上音乐的故事》 八大电视台（编导）
1998《给我一颗星星》 流动夜市摊剧团 （编导）
（本图片由青睐影视提供）
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